Výber lyofilizátora nemusí byť náročný – ak viete, čo od neho očakávate. Či už ste domácnosť, malovýrobca alebo potravinár, tento článok vám pomôže zorientovať sa v základných parametroch a nájsť zariadenie, ktoré bude pre vás to pravé.
🧭 1. Na čo budete lyofilizátor používať?
Základnou otázkou je účel použitia:
-
🏡 Domáce použitie: občasné sušenie ovocia, zeleniny, byliniek či hotových jedál pre vlastnú spotrebu.
-
👨🌾 Farmárske a remeselné spracovanie: pravidelné spracovanie prebytkov, predaj sušených výrobkov.
-
🏭 Profesionálne a priemyselné použitie: vysoký objem, každodenná prevádzka, viacero cyklov denne.
📐 2. Akú kapacitu potrebujete?
Kapacita určuje, koľko suroviny zvládne zariadenie na jeden cyklus:
| Typ lyofilizátora | Odporúčané množstvo | Vhodné pre |
|---|---|---|
| Kompaktný (1–2 kg) | 1–3 plechy | Domácnosti |
| Poloprofesionálny (4–8 kg) | 4–6 plechov | Farmári, malovýrobcovia |
| Profesionálny (10+ kg) | 6+ plechov | Priemysel, veľké prevádzky |
⚙️ 3. Dôležité technické parametre
Pri výbere sa zamerajte aj na:
-
Typ chladenia – vzduchové (tichšie, menej náročné) alebo vodné (výkonnejšie)
-
Počet plechov a ich rozmery
-
Dotykový displej a automatika cyklov
-
Energetická spotreba a hlučnosť
-
Možnosť predmrazenia priamo v komore
🛡️ 4. Servis a záruka
Pri výbere dbajte na:
-
dostupnosť náhradných dielov,
-
záručný a pozáručný servis,
-
technickú podporu výrobcu alebo distribútora.
Značka LEOSMAK, ktorú ponúkame, má stabilné zázemie v EÚ a spoľahlivý servis v rámci Slovenska.
🎯 5. Cena nie je všetko
Pri kúpe lyofilizátora platí: radšej investovať do kvality, než riskovať výpadky alebo neefektívnu prevádzku. Spoľahlivé zariadenie vám ušetrí čas, energiu a suroviny.
✅ Záver
Výber správneho lyofilizátora závisí od množstva, ktoré plánujete spracovať, aj od vašich technických nárokov. Ak si nie ste istí, radi vám s výberom poradíme – kontaktujte nás.